beatehemsborg

tirsdag 17. april 2018

Nye posters...


|| sponset||
|| samarbeid med Desenio ||





Koden «HEMSBORG» gir 25% rabatt hos Desenio 17-19 april.
(Koden gjelder ikke for rammer eller handpicked-/colloboration posters)




Jeg har alltid vært sær på hva som rammes inn og henges opp her
i huset… Bilder som henger hos oss er stort sett bilder som betyr
noe for oss (bilder/trykk/tegninger som vi har
arvet eller fotos jeg har tatt selv

Da jeg fikk forespørsel om samarbeid fra Desenio var jeg først
litt skeptisk…
Jeg har ikke lyst til å ha det samme som alle andre på veggen!

Men jeg ble SÅ positivt overrasket! Hos Desenio er utvalget enormt!
Her var det lett å finne noe som jeg følte kunne passe inn hos oss.
Jeg gikk for fotoplakater, og tekstplakater 





Posteren «I need more space» kunne ikke passet bedre i lesesofaen vår.
Her får man litt space vekk fra tv og andre forstyrrelser ;)






Til stua valgte jeg «Flowers in circle», et stort fotoprint av roser på hell.
Det var noe med fargene og det litt skjøre uttrykket som traff meg her.
Jeg synes det er kult når bildene står litt «tilfeldig» på gulvet.
På dette bildet tok jeg rett og slett ut glasset på rammen for at uttrykket
og de matte fargene skal komme ekstra godt frem.





Rammene er også bestilt hos Desino. Det er lett å bestille tilhørende rammer
til posterne, OG de passer 100%. Vet ikke hvor mange ganger jeg har kjøpt rammer
som ikke passer, og endt opp med saks i skjelvende hender og svetteperler i panna
– livredd for å klippe feil. Eller at rammen er for stor og jeg må trikse og mikse det til.




Printet over sofaen er hengt opp uten ramme. Det er festet på
den gamle døra og trenger ikke ramme for å komme til sin rett.
«Do epic shit» heier på oss hver gang vi tar steget utenfor komfortsonen!






På kjøkkenet har jeg gått for rein informasjon...
«Beef cuts» forteller meg hva som er hva på en okse!
Såååå kul!




Siden jeg ikke har overskap på kjøkkenet synes jeg det er kult
med en litt stor poster som gjør litt ut av seg. Her har jeg beholdt
glasset i rammen i tilfelle det søles ved matlaging.






mandag 16. april 2018

kinfolk...



Kveldskaffe og ny (brukt) bok...




WOW,
så mange fantastiske hjem i The Kinfolk Home 



God kveld til dere!


mandag 2. april 2018

lei av snø...




Det er siste dag i påskeferien...



Jeg tok med meg kaffekoppen ut, og planen var å
få vekk siste rest av snø/is på verandaen.




Det viste seg å være litt vanskeligere enn jeg hadde sett for meg,
da snøen var hard som stein... 



Da fant jeg ut at jeg heller kunne prøve meg på noe annet...
(som jeg faktisk aldri har prøvd før)

Jeg hentet ut alle påskeliljene (som sang på siste verset) og 
plukket av løkene. Disse skal jeg putte i bedet mitt etter hvert...
må bare vente på at det faktisk går an å grave litt i jorda da.
*sukk* 


torsdag 29. mars 2018

påske...



En gul pute, gule tulipaner og en gul kylling...




Vips, så ble det påskestemning i lesekroken.




Så gjenstår det å se om jeg kommer i gang
med krimboka denne påsken da!



Hver gang jeg rigger meg til for å lese, så finner jeg 
plutselig på noe annet jeg skal gjøre...

Men påsken er jo ennå lang!


tirsdag 27. mars 2018

verdens beste brød...




Ja, det tør jeg påstå!

Dette har blitt mitt favorittbrød - og oppskriften er egenkomponert.



Beates eltefrie surdeigsbrød med spelt og frø
(til 3 små brød)

8 dl kaldt vann
3 ss oppfrisket surdeig
2 ts sukker
3 dl havregryn
Frø etter ønske
(jeg bruker gresskarkjerner, linfrø og sesamfrø - en håndfull av hver) 
Litt salt
Siktet speltmel (fint)

Deigen lages enten på kvelden eller tidlig på morgenen.
Første heving: minimum 8 timer.

Jeg starter med å helle vann i en stor bakebolle. 
Jeg tilsetter surdeigen og sukkeret og rører til surdeigen har løst seg opp.
Så heller jeg oppi alt det tørre og tilsetter mel til jeg får en passe løs deig. 
(deigen skal kunne formes til en bolle med slikkepotten)
Bakebollen tildekkes med plast og får stå på kjøkkenbenken i min. 8 timer.

Deigen hever til ca. dobbelt størrelse ved første heving. 

Jeg steker brødene i små brødformer som er smurt med smør. Jeg drysser litt
havregryn rundt lang og kortside før jeg legger brødene oppi.

Jeg heller deigen over på en bakematte tilsatt litt speltmel.
Deigen deles i tre.

Jeg bretter deigene litt før jeg former de til pølser
(like lange som brødformene)

Brødformene dekkes til med plast og etterheves på kjøkkenbenken i ca 3-4 timer. 
(brødene har hevet helt opp til kanten av brødformen nå)

Jeg steker brødene på 250 grader i 10 minutter og
videre på 200 grader i ca 45 min. 

Jeg sjekker alltid temperaturen på brødene for å være sikker på at
de er gjennomstekt. (98-100 grader gir perfekt resultat)


Brødet bør hvile en times tid før du skjærer i det...










mandag 26. mars 2018